工業冷凍機又可以稱作工業冷水機，按其工作方式，可分為工業水冷式冷水機和工業風冷式冷水機。水冷式冷水機和風冷式冷水機既然同屬于冷水機的不同機型，那么，它肯定是不同用途且各有優異的。
1.水冷式冷水機工作原理及組成部分
水冷式冷水機工作原理，用一句話來說就是通過制冷循環系統和水循環系統以及電器的組成搭配工作，來強制冷卻水，降低溫度的過程。其組成部分有壓縮機、制冷系統、水壓泵、電子水溫計、電子自動測溫計，以及電路短路保護系統，集成電路系統等等。
2.水冷式冷水機與風冷式冷水機的區別
水冷式冷水機是靠水冷卻溫度的機器，工業水冷式冷水機的冷凝器主要通過水循環系統中冷卻水：簡單的從水的物質狀態來說就是將液體水汽化成水蒸氣，再將水蒸氣冷凝成液態水，通過其中的吸熱放熱的熱量差達到強制冷卻的效果。而風冷式冷水機則是通過風能的散熱功能，雖然也是以水為原料，不過散熱方式簡單的說就是風吹。所以，工業冷水機的兩種強制冷水方式具體來說是不同的。
3.兩種冷水機各自的優劣
水冷式冷水機的缺點：安裝起來麻煩，各電路之間必須好好安排好，成本比較高，好不夸張的舉個例子，單是一個進口水泵可以花費的金額就是整個風冷式冷水機的造價。另外還有高精確度的水溫測試儀等。優點是：安靜，降溫快。比起風冷式冷水機工作時風扇的噪聲來說，水冷式冷水機絕對算是安靜工作不張揚的。而風冷式冷水機通過這一對比，也就比出了優缺點了，優點：成本低，一般工廠能夠承擔，電路簡單，沒有水冷式冷水機復雜。缺點：噪聲大，冷卻效果不如水冷式冷水機。
在選擇上，各個工廠也應該量力而行，如果風冷式冷水機能夠達到工作產品最終的效果，那么可以優先選擇風冷式冷水機。如果要求的冷卻效果必須水冷式冷水機才能達到，那么就不能因為成本問題而選擇風冷式冷水機，那樣若沒有成效沒有產品質量，反而得不償失了。考慮進自身因素，綜合選擇，才是上上策。
