工業冷凍機的潤滑油不同于其他機械設備，由于其使用場合和制冷劑的不同，冷凍機對潤滑油的選擇也不一樣。
　　1.黏度：潤滑油的黏度是油料特性中一個重要參數，潤滑油的黏度還與冷凍機的溫度有關，溫度升高，油的黏度就降低。
　　2.濁點：潤滑油的濁點是指當溫度降低到某一數值時，潤滑油中開始析出石蠟，使潤滑油變得混濁時的溫度。冷凍設備所用潤滑油的濁點應低于制冷劑的蒸發溫度，否則當潤滑油析出石蠟時，會積存在節流閥處，使節流閥堵塞，或者可能積存于蒸發器的傳熱表面，影響傳熱性能。
　　3、凝固點：潤滑油在實驗條件下冷卻到停止流動的溫度稱為凝固點。在制冷系統中，熱交換設備和管道，通常在低溫下工作，而管壁上或多或少都有油膜層出現，如何油的凝固點過高就會影響制冷劑的流動，增加流動阻力，影響傳熱效果
　　4.閃點：這是指潤滑油加熱到它的蒸汽與火焰接觸時發生閃火的最低溫度。冷凍設備所用的潤滑油，閃點必須比排氣溫度高15～30℃以上，以免引起潤滑油的燃燒和結焦
　　5.化學穩定性和抗氧性：純粹潤滑油化學成分穩定，不氧化，不會腐蝕金屬。但是，當潤滑油內含有制冷劑或水分時便會產生腐蝕作用，潤滑油氧化后會生成酸性物，腐蝕金屬
　　6.水分和機械雜質：如果潤滑油含有水分，會加劇油的化學變化，使油變質，引起對金屬的腐蝕作用，同時還會在節流閥或膨脹閥處造成“冰堵”。
　　7.絕緣性能：在半封閉和全封閉的冷凍機中，冷凍潤滑油和制冷劑都直接和電動機的繞組及接線柱接觸，因而要求潤滑油具有良好的絕緣性質和較高的擊穿電壓。
　　8.工業冷凍機由于各類制冷劑的特性有所不同，制冷系統的工作溫度相差較大，對冷凍機潤滑油一般可以這樣選擇：低速、低溫工況下的冷凍設備可選用黏度小、凝固點低的潤滑油;而高速或空調工況下的冷凍設備應選用黏度大、凝固點高的潤滑油。