大家知道，在工業生產中，很多時候都對溫度有嚴格的要求。比如加工食品溫度要低，才能保證食品不受細菌的污染。有些大型重工業需要對機器摩擦產生的溫度進行控制。醫藥行業部分的藥品是需要冷藏保存，才能安全使用的。這就需要有相應的工業制冷設備，工業上使用的制冷設備叫做冷水機，你是不是很好奇它是怎么制冷的呢？冷水機制冷的方式有水冷，風冷，還有一種能恒溫的裝置，它們的效果是不同的，可以用在不同的地方。
工業制冷設備制冷的方式就是先讓水流進機器內部給水降溫，這時候外界的水溫高于機器內的水溫，就形成了對流，機器內的水溫升高時，大量的水又流回水箱，這樣循環流動，就帶來了恒定的溫度和壓力，當然，它要正常運行還需要依賴制冷劑和電力。
因為冷水機有這樣的作用，所以在各行各業都有著不可或缺的地位。比如，冷水機可以用于真空設備，醫學上的激光設備，科技工作者做實驗的時候的一些要求恒溫的器材。
在大家比較熟悉的生活生產方面，比如制作塑料產品的時候，想讓塑料快速成形，只要給塑料制品降溫就可以了。
大型的重工業里面，冷水機主要用于控制油的溫度和壓力，這樣對于保證機器的正常運行是有很大意義的。
在建筑工人蓋房子的時候，使用的混凝土他也不是常溫的，而是用冷凍的水來攪拌的，這樣的混凝土蓋出來的房子更堅固，更耐用，安全性更高。
在食品加工方面冷水機的應用就更普遍了，有很多食品需要通過加溫制作成熟食。而弄熟了以后呢，又要進行包裝，這個期間要是等待的話就會浪費很多的時間。使用冷水機降溫無疑就提高了工作的效率。還有一些食物必須要有一個發酵的過程，這時候需要給這些食品提供一個恒定的溫度。
冷水機大致分為水冷和風冷兩種，那么哪種更好呢？風冷冷水機機身自帶有散熱的裝置，用頂部噴出蒸汽來散熱，用起來挺方便的，但是周圍工作環境要通風，不然是無法正常使用的。
水冷冷水機，靠外加的冷卻水來散熱，對使用環境要求不高，室內室外都可以。在現實的使用過程中你還要看具體需要，來選擇合適的冷水機，工業制冷設備的廣泛運用讓我們的生活變得更加方便，高效。
